Fermentuoti pipirai EKO KAMPOT,BURTAI, 50g

Kampoto pipirai yra įvardijami kaip vieni aromatingiausių pipirų pasaulyje, kilę iš Kambodžos regiono. Šis regionas, esantis šalia Tailando įlankos pakrantės, pasižymi šiltu ir drėgnu klimatu, kuris suteikia puikias sąlygas aukščiausios kokybės pipirų augimui. Visi šie pipirai yra gauti iš to paties augalo, tačiau jų spalva gali skirtis priklausomai nuo sunokimo ir apdorojimo proceso. Nors Kampoto pipirai gali būti gan aštrūs savo skoniu, tačiau fermentavimas druskoje juos iškelia į kitą lygį, suteikiant nepaprastą švelnumą, vaisių ir uogų turtingumą.

Šis produktas naudojamas nesmulkintas, siekiant praturtinti padažus, marinatus, mėsą ir žuvį, suteikiant jiems gilesnį ir intensyvesnį skonį.

Sudedamosios dalys: kampot pipirai ir druska, be jokių priedų ar papildomų medžiagų.

Ypatybės: Augalų priežiūra Kambodžos regione tradiciškai atliekama rankomis ir niekada nenaudojamos trąšos ar pesticidai, užtikrinant natūralumą. Skardinis indelis saugo pipirus nuo poveikio išorinių veiksnių, išlaikydamas jų šviežumą ir kokybę.